Trường PBRS (Tên tiếng Anh: The Professional Business and Restaurant School) là 1 trong những cái tên uy tín hàng đầu của New Zealand, với 3 năm liên tiếp ẵm trọn giải “Trường Đào tạo Nghề của Năm tại New Zealand” từ 2016 đến 2018. Với thế mạnh về Quản lý và Quản trị trong ngành Khách sạn – Nhà hàng, PBRS thu hút nhiều du học sinh theo học. Cùng tìm hiểu về PBRS với hocbongnz.com qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu chung về trường PBRS:
1. Vị trí:
Trường có 2 campuses tọa lạc trung tâm thành phố Auckland (CBD), thuận lợi giao thông đi lại và Auckland cũng là thành phố có nhiều cơ hội làm thêm.
2. Thế mạnh:
PBRS luôn duy trì tên tuổi và uy tín xuất sắc với những khóa học chất lượng cao nhằm đem tới cho sinh viên trải nghiệm học tập tốt nhất.
- Thực tập và kiếm việc làm thêm trong ngành đầu bếp và quản trị khách sạn ngay khi bạn bắt đầu học tại PBRS.
- Mức lương ổn định (dựa theo data từ sinh viên hiện tại theo học) từ $18 – $21 /giờ đối với commis Chef hay Chef de partie, và mức lương cao hơn đối với sous chefs $19-$26/giờ. Ngoài ra, nếu bạn làm Barista hoặc Hotel front desk staffs sẽ được trả tương đương $21 – $26/giờ.
- Học tập trong môi trường an toàn, thân thiện.
- Các khóa học của PBRS đáp ứng nhu cầu về mặt lý thuyết lẫn thực tế làm việc – trường có chứng nhận NZQA và cung cấp đa dạng chứng chỉ phù hợp với mong muốn của bạn.
- Đội ngũ giảng viên và nhân viên giàu kinh nghiệm và được chứng nhận, sẵn sàng dành thời gian để giúp đỡ bạn trên con đường học tập.
- Môi trường đa dạng văn hóa – nhân viên trường PBRS tới từ nhiều nền văn hóa khác nhau và sinh viên trường từ hơn 30 quốc gia hội tụ. Bởi đội ngũ trường PBRS đến từ nhiều quốc gia trên thế giới, họ dễ dàng thấu thấu hiểu những khó khăn bạn có thể gặp phải.
Đặc biệt, trường PBRS khẳng định thế mạnh nổi trội trong ngành Đầu Bếp. Trường PBRS được Hiệp Hội Đầu Bếp New Zealand chứng nhận có các khóa học đầu bếp và quản trị khách sạn tốt nhất New Zealand và chiến thắng cuộc thi quốc gia về 2 ngành này trong các năm 2014, 2016, 2017 và 2018.
Theo Michael Corbett (Programme Manager, PBRS), đội ngũ giảng viên luôn chủ động cập nhật để thành công, thông qua việc trau dồi kiến thức qua các chương trình đào tạo và thu nhận kỹ năng thực tiễn qua công việc. Họ đầu tư rất nhiều thời gian và nguồn lực để chuẩn bị cho học sinh đầy đủ kỹ năng trước khi bước vào môi trường khách sạn nhà hàng đầy cạnh tranh. Trường có 5 khu vực bếp thương mại hiện đại với 1 nhà hàng đầy đủ chức năng, tạo điều kiện cho sinh viên trải nghiệm công việc thực sự.
>> Xem thêm bài viết về tiềm năng cũng như quy định ngành Đầu bếp và Quản trị Khách sạn mà bên mình đã tổng hợp gần đây.
Một số khóa học và yêu cầu đầu vào của trường:
1. Các khóa học nổi bật:
- New Zealand Certificate in Cookery: Level 4, thời gian học 1 năm.
- International Diploma in Food Preparation and Cookery Supervision (Advanced): Level 5, thời gian học 2 năm.
- New Zealand Diploma in Hospitality Management: Level 5, thời gian học 1 năm.
- Diploma in Hotel Management: Level 6, thời gian học 1 năm.
Thời gian nhập học hầu như quanh năm, vào tháng 1,4,7,9.
2. Yêu cầu đầu vào:
Các khóa học Quản trị Khách sạn level 5 và 6 có những yêu cầu sau:
- Đơn xin nhập học (Application Form)
- Chứng nhận tốt nghiệp cấp 3 và bảng điểm
- IELTS Academic đạt tổng điểm 5.5 (không có band nào dưới 5.0) hoặc PTE trên 42 điểm.
- Passport Copy
- Nếu bạn muốn học thẳng khóa Hotel management Level 6, bạn cần nộp bản CV gần đây và band điểm IELTS cần đạt 6.0 (không band nào dưới 5.5).
Các khóa học Cookery Level 4 và 5 yêu cầu:
- Đơn xin nhập học (Application Form)
- Không cần bằng cấp academic
- IELTS Academic đạt 5.5 ( không band nào dưới 5.0) hoặc PTE 42 điểm
- Passport copy
Học bổng PBRS dành cho sinh viên Việt Nam năm 2020
PBRS gần đây rất quan tâm đến sinh viên Việt Nam, họ trao tặng học bổng cho sinh viên Việt Nam đăng ký các kỳ học trong năm 2020.
Nấu Ăn/Đầu Bếp:
| Các khóa học Nấu Ăn | Chi phí ban đầu | Học bổng | Chi phí sau học bổng |
| NZ Certificate in Cookery Level 4 | $19,500 | $2,500 | $17,000 |
| International Diploma in Preparation and Cookery Level 5 | Năm 1: $19,500 Năm 2: $12,000 | Năm 1: $2,500 Năm 2: $2,000 Tổng: $4,500 | Năm 1: $17,000 Năm 2: $10,000 |
Chi phí khác: Phí đăng ký nhập học $200/ Phí nguyên liệu Level 4 $2,000/ Phí nguyên liệu Level 5 $1,500
Quản trị Khách sạn
| Các khóa học Quản trị Khách sạn | Chi phí ban đầu | Học bổng | Chi phí sau học bổng |
| NZ Diploma in Hospitality Level 5 | $16,000 | $4,100 | $11,900 |
| Diploma in Hotel Management Level 6 | $14,000 | $4,200 | $9,800 |
| Diploma in Hotel Management Level 6- Direct Entry | $14,000 | $2,100 | $11,900 |
Chi phí khác: Phí đăng ký nhập học $200/ Phí nguyên liệu Level 5 $1,500/ Phí nguyên liệu Level 6 $1,200.
>> Các bạn liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn về thủ tục xin học và xin visa New Zealand diện du học nhé!
Thông tin mới nhất về New Zealand xem tại đây
>>>Quan tâm về du học và định cư New Zealand xin vui lòng liên hệ:
