Ngành quản trị khách sạn và đầu bếp lọt Top 6 và Top 19 ngành nộp định cư phổ biến nhất tại New Zealand bởi cơ hội việc làm dồi dào mà ngành học này đem lại. Hãy cùng hocbongnz.com tìm hiểu một số thông tin về ngành học được nhiều sinh viên du học New Zealand “săn đón” này với bài viết dưới đây!
Tổng quan về nền giáo dục New Zealand
New Zealand là một trong những điểm đến hàng đầu được nhiều du học sinh lựa chọn bởi nhiều lý do như chính trị ổn định, kinh tế phát triển, môi trường yên bình, khí hậu trong lành cũng như chi phí du học hợp lý. New Zealand còn đặc biệt thu hút du học sinh quốc tế bởi quốc gia này được thừa hưởng một nền giáo dục theo tiêu chuẩn Anh Quốc với chất lượng giảng dạy thuộc top đầu thế giới. Chương trình đánh giá học sinh quốc tế (PISA) của OECD đã xếp hạng hệ thống giáo dục của New Zealand tốt thứ 9 trên thế giới, theo số liệu năm 2015.
Theo Immigration New Zealand, trong danh sách TOP 30 ngành nghề định cư nhiều nhất New Zealand, ngành quản trị khách sạn (tên tiếng Anh: Hospitality Management) xếp thứ 6 và Đầu bếp (tên tiếng Anh: Chef) đứng thứ 19 – đã minh chứng cho độ “hot” của 2 ngành học này. Ngoài cơ hội làm việc tại các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng thế giới sau khi tốt nghiệp, trong quá trình học tập, sinh viên sẽ được tham gia các khóa học thực tập hưởng lương với mức lương hấp dẫn.
=>> Tìm hiểu thêm Top 8 trường Đại học hàng đầu New Zealand
Du học New Zealand ngành quản trị khách sạn và đầu bếp
Ngành quản trị khách sạn, hay ngành “Công nghiệp không khói” chính là một trong những lý do khiến nhiều sinh viên quốc tế lựa chọn New Zealand để du học. Sau khi hoàn thành chương trình học của ngành Hospitality, sinh viên có thể lựa chọn nhiều công việc để theo đuổi như Quản lý nhà hàng (Café/Restaurant Manager) hay Bếp trưởng (Chef), với mức lương được nhiều người mong ước.
Nguồn: careers.govt.nz
1. Du học New Zealand ngành quản trị khách sạn khóa Bachelor of International Hospitality Management tại Auckland University of Technology
Theo bảng xếp hạng Đại học uy tín thế giới Times Higher Education Ranking 2020, Auckland University of Technology (AUT) đứng thứ 251 – 300 trường Đại học hàng đầu.
Nội dung khóa học: Với khóa học cử nhân Quản trị Khách sạn Quốc tế(tên tiếng Anh: Bachelor of International Hospitality Management) tại AUT Trong Cử nhân Quản lý Khách sạn Quốc tế, học viên sẽ học cách quản lý thực phẩm và vận hành nhà hàng, khách sạn, đồng thời phát triển các kỹ năng chính trong quản lý nguồn nhân lực, quản lý chiến lược và bán hàng và tiếp thị. Năm cuối cùng sinh viên sẽ làm việc trực tiếp với một tổ chức trong dự án liên quan đến ngành học.
Thời gian: Khóa học bắt đầu vào tháng 02/2020 hoặc 07/2020. Khóa học kéo dài 3 năm full-time và cũng có thể đăng ký học part-time
Yêu cần đầu vào:
- Yêu cầu Tiếng Anh: IELTS (Học thuật) 6.0 với tất cả các kỹ năng đạt 5.5 trở lên.
- Học viên có Chứng chỉ kinh doanh/Chứng chỉ Khoa học xã hội/Chứng chỉ tiếng Anh học thuật cũng sẽ được xem xét
Học phí (số liệu năm 2020)
- Sinh viên bản địa: $6,712 – $7,034/năm
- Sinh viên quốc tế: $31,477/năm
>> Tìm hiểu thêm Trường Auckland University of Technology
2. Khóa học Trainee Chef LEVEL 4 tại Nelson Marlborough Institute of Technology (NMIT)
Học viện Công nghệ Nelson Marlborough (tên tiếng Anh: Nelson Marlborough Institute of Technology) vinh dự nhận chứng nhận ISO 9001 và là nhà cung cấp giáo dục bậc đại học loại 1 được NZQA chấp thuận.
Nội dung khóa học: Khóa học Trainee Chef LEVEL 4 cung cấp cho học viên nền tảng cơ bản để phát triển nghệ thuật nấu nướng, vận hành nhà bếp và kỹ năng quản lý.
Khi đã hoàn thành khóa học này, học viên có thể theo đuổi các cơ hội việc làm và nghề nghiệp ở trình độ trung cấp, với tư cách là đầu bếp trong các hoạt động sản xuất thực phẩm trong ngành khách sạn, hoặc trực tiếp chuyển sang chương trình Culinary Arts (Level 5)) và chuyên về Cookery hoặc Patisserie, hoặc có thể theo đuổi các lựa chọn học tập khác trong nghệ thuật ẩm thực, bánh ngọt, tiệm bánh hoặc khách sạn.
Thời gian: Khóa học bắt đầu tại Nelson vào 02/2020 hoặc 07/2020 kéo dài 40 tuần
Yêu cần đầu vào:
- Yêu cầu Tiếng Anh: IELTS (Học thuật) 5.5 với tất cả các kỹ năng đạt 5.0 trở lên.
- Học viên có Chứng chỉ nấu ăn New Zealand (Cấp 3)
Học phí (số liệu năm 2020): $6,916/khóa, thêm $240 phí dịch vụ.
>> Tìm hiểu thêm về Học viện Công nghệ Nelson Marlborough
3. Khóa học Graduate Diploma in Hospitality and Tourism Management Level 7 tại Pacific International Hotel Management School (PIHMS)
Trường Quản lý khách sạn Quốc tế Thái Bình Dương (tên tiếng Anh: Pacific International Hotel Management School – PIHMS) là một trong các trường top về chất lượng đào tạo quản trị khách sạn cao cấp tại New Zealand và các nước trong khu vực.
Nội dung khóa học:Khóa học Graduate Diploma in Hospitality and Tourism Management Level 7 cung cấp cho sinh viên Văn bằng tốt nghiệp kinh doanh chính, kỹ năng và kiến thức trong quản lý khách sạn. Sinh viên tốt nghiệp Văn bằng tốt nghiệp Quản lý khách sạn và du lịch có thể tìm kiếm các chương trình sau đại học ở New Zealand hoặc nước ngoài, bao gồm Văn bằng sau Đại học PIHMS về Quản lý khách sạn và Thạc sĩ quản lý khách sạn PIHMS.
Thời gian: Khóa học bắt đầu vào 02/2020 hoặc 07/2020
Yêu cần đầu vào:
- Yêu cầu Tiếng Anh: IELTS (Học thuật) 6.0 với tất cả các kỹ năng đạt 5.5 trở lên.
- Ứng viên yêu cầu bằng Cử nhân Cao đẳng và ít nhất hai năm kinh nghiệm liên quan tới khách sạn hoặc ít nhất năm năm kinh nghiệm ở cấp quản lý.
Học phí (số liệu năm 2020): $20,313/khóa
>> Tìm hiểu thêm về ngành Quản trị khách sạn tại PIHMS
4. Ngành quản trị khách sạn khóa New Zealand Diploma in Hospitality Management (Level 5) tại Aspire2 International
Aspire 2 Internation cung cấp đầy đủ các chương trình chất lượng, giúp sinh viên tìm được việc làm phù hợp hoặc thiết lập cho sinh viên nền tảng kiến thức và kỹ năng cần thiết cho tương lai.
Nội dung khóa học: Trong một năm học, học viên sẽ đạt được các kỹ năng để làm việc trong vai trò quản lý khách sạn. Sau khóa học, học viên sẽ được cấp Licence Controller Qualification và Chứng nhận Thành tích (Certificates of Achievement) từ Service IQ
Thời gian (nhập học 2019): Nhập học ngày 09/01, 20/02, 20/03, 22/05, 19/06, 21/08, 11/09, 27/11, 04/12 và kéo dài trong 1 năm
Yêu cần đầu vào:
- Yêu cầu Tiếng Anh: IELTS (Học thuật) 5.5 với tất cả các kỹ năng đạt 5.0 trở lên.
- Học viên phải có Chứng chỉ về Khách sạn Cấp 3 hoặc Cấp 4; hoặc hoàn thành việc học lớp 12.
Học phí (số liệu năm 2019): $17,250/năm đầu + $12,500/năm 2
>> Tìm hiểu thêm về Khóa học Đầu bếp tại Aspire2 International
5. Khóa học New Zealand Certificate in Food & Beverage Service (Café Services) tại Auckland Institute of Studies (AIS)
AIS là một trong những học viện đào tạo và cấp bằng độc lập lớn nhất của New Zealand. Tất cả các bằng cấp và chứng chỉ của AIS đều theo tiêu chuẩn của NZQA.
Nội dung khóa học:Chương trình này cho phép sinh viên làm việc trong môi trường kinh doanh cà phê thực tế. Bạn sẽ được giao dịch với những khách hàng, đáp ứng các nhu cầu, quản lý tiền mặt và trải nghiệm tất cả các khía cạnh khác nhau của việc điều hành một quán cà phê, bao gồm cả kiểm soát tài chính và quản lý vệ sinh. Đây là lựa chọn phù hợp cho các bạn muốn tìm việc làm thêm như barista và quản lý tại các cửa hàng cafe uy tín ở New Zealand.
Thời gian (nhập học 2019): Ngày nhập học 29/01, 20/05 và 09/09 và kéo dài 14 tuần.
Yêu cần đầu vào:
- Yêu cầu Tiếng Anh: IELTS 5.0 không có kỹ năng nào dưới 5.0 hoặc chứng chỉ tương đương.
Học phí (số liệu năm 2019):
- Sinh viên quốc tế: $4,500/khóa
- Sinh viên trong nước: $1,300/khóa
>> Tìm hiểu thêm về trường Auckland Institute of Studies
Thông tin mới nhất về New Zealand xem tại đây
>>>Quan tâm về du học và định cư New Zealand xin vui lòng liên hệ:
